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Schokoladen - Cookies
Zutaten
| 150 g | Schokolade, dunkle |
| 50 g | Nüsse, gehackte |
| 125 g | Butter |
| 50 g | Zucker, braun |
| 30 g | Zucker, weiß |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 140 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Kakaopulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 100 kcal
Die Schokolade grob hacken und den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Butter mit den beiden Zuckersorten cremig rühren, dann das Ei unterrühren. Das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und mit der Buttermasse verrühren. 125 g von der gehackten Schokolade und die Nüsse unterrühren.
Mit 2 TL Häufchen nicht zu dicht nebeneinander auf das Backblech setzen, mit den restlichen Schokostückchen bestreuen. Die Cookies ca. 12 Minuten backen und auskühlen lassen.
Mit 2 TL Häufchen nicht zu dicht nebeneinander auf das Backblech setzen, mit den restlichen Schokostückchen bestreuen. Die Cookies ca. 12 Minuten backen und auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Also de san der wahhhhhhhhhhhhnsinn!! ABSOLUTE SUCHTGEFAHR!!!
Sind die Cookies sehr knusprig oder in der Mitte noch etwas weich?
Ich würde sagen eine mischung dazwischen. Wenn du sie weicher haben willst, dann lass sie nicht so lange im Ofen, wenn du sie knusprigert haben will, einfach n bissi länger im Ofen lassen, kann man machen wie man will ;-)
mir waren diese Cookies leider viel zu mehlig
schade, bei mir schmecken sie immer super, vllt hast du ja etwas falsch bei der zubereitung gemacht....
glg
Shanai
glg
Shanai
hallo,
hab gerade die cookies gemacht. habe aber anstatt den 50 gr. gehackten haselnüsse, 100 gr. gemahlene genommen, und die schockolade ausgetauscht, hab einfach den rest von unserer haselnuß-schocklade kleingehauen;), superlegger, daumen hoch für dieses rezept!
lg maren
hab gerade die cookies gemacht. habe aber anstatt den 50 gr. gehackten haselnüsse, 100 gr. gemahlene genommen, und die schockolade ausgetauscht, hab einfach den rest von unserer haselnuß-schocklade kleingehauen;), superlegger, daumen hoch für dieses rezept!
lg maren
Hi du ;-)
vielen Dank für deine Tipps, freut mich sehr, dass dir mein Rezept geschmeckt hat :-)
glg
Shanai
vielen Dank für deine Tipps, freut mich sehr, dass dir mein Rezept geschmeckt hat :-)
glg
Shanai
Wie viele Cookies entstehen ungefähr mit den angegebenen Zutaten?
Hi Elli,
sry das kann ich dir gar nicht sooo genau sagen, aber ich habe damals etwa 20 Stk. rausbekommen.
glg
Shanai
sry das kann ich dir gar nicht sooo genau sagen, aber ich habe damals etwa 20 Stk. rausbekommen.
glg
Shanai
hallo :)
ich wollte nur mal fragen ob es schlimm wäre, wenn man statt den braunen zucker normalen weißen nimmt?
ich wollte nur mal fragen ob es schlimm wäre, wenn man statt den braunen zucker normalen weißen nimmt?
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Zaarali
10.02.2010 11:18 Uhr