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Rote Bete - Salat mit Karotten und Walnüssen
scharf

Zutaten

2  Rote Bete, gekocht
2  Karotte(n)
1 Handvoll Walnüsse
2 Zehe/n Knoblauch
 n. B. Mayonnaise
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Karotten waschen, putzen und grob raspeln. Die gekochte Rote Bete auch grob raspeln. Die Walnüsse rösten und grob hacken.

Alle Zutaten mit der Mayonnaise und dem zerdrückten Knoblauch mischen.

Kommentare anderer Nutzer


eddy-ray

06.11.2009 06:32 Uhr

Hallo X-Woman.
Den salat kenne ich und der schmeckt mir persönlich sehr gut, besonders zum Schaschlik-Grillen im Sommer.

Ein wahrer Hochgenuss. Unbedingt probieren!!!
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