Henglein
Rama Cremefine
| Grapefruit - Orangen - Mandarinenmarmelade
herb süß - die Marmelade für Einsteiger und Faule
)
| 700 ml | Grapefruitsaft |
| 700 ml | Orangensaft |
| 2 Dose/n | Mandarine(n), ohne den Zuckersirup |
| 500 g | Gelierzucker, 3:1 |
Zubereitung
Die Säfte abmessen und in einen Kochtopf schütten. Den Zucker hinzufügen und alles unter Rühren zum Kochen bringen. Die Mandarinen ohne Flüssigkeit hinzugeben und alles sprudelnd 5 Minuten kochen lassen. Immer wieder umrühren.
Die Marmelade sofort in 4 vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen und fest verschließen.
Tipp:
Angebrochene Gläser im Kühlschrank aufbewahren.
Gläser in der Spülmaschine oder von Hand spülen. Gläser dann nochmals heiß ausspülen und auf dem Kopf auf einem Geschirrtuch abtropfen lassen. Wer ganz sicher gehen will, kann die Gläser und Deckel kurz vor dem Befüllen im Backofen bei 100 Grad 10 Minuten sterilisieren.
Die Marmelade sofort in 4 vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen und fest verschließen.
Tipp:
Angebrochene Gläser im Kühlschrank aufbewahren.
Gläser in der Spülmaschine oder von Hand spülen. Gläser dann nochmals heiß ausspülen und auf dem Kopf auf einem Geschirrtuch abtropfen lassen. Wer ganz sicher gehen will, kann die Gläser und Deckel kurz vor dem Befüllen im Backofen bei 100 Grad 10 Minuten sterilisieren.
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bitte nehmt dafür SÄFTE, keinen Nektar oder Fruchtsaftgetränke !
Selbst Saft auspressen braucht Ihr nicht, aber ich nehme immer DIREKTSÄFTE im Pappkarton.
Habe ich auch schon bei Al.. gekauft.
Gutes Gelingen und liebe Grüße,
Ginger
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