Den Pudding mit Zucker und Milch nach Packungsanweisung kochen. Ist der Pudding fertig, wird geschichtet: Obst, Löffelbiskuits, heißer Pudding usw. - die letzte Schicht besteht aus Pudding. Dabei müssen das Obst und die Löffelbiskuits immer gut mit Pudding bedeckt sein!

Wer mag, zuckert das Obst, bevor es mit dem Pudding bedeckt wird. Das Dessert sollte gut durchziehen. Der Sinn ist, dass die Löffelbiskuits weich werden. Also durchaus über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

An Obst haben sich vor allem Erdbeeren, Bananen und Ananas aus der Dose bewährt. Auch Butterkekse sind eine schöne Alternative.

Das Gericht ist mit Kindern erprobt und auch auf Partys ist es gut angekommen. Eine leckere Variante ist auch, den Pudding mit einem Teil Kokosmilch zuzubereiten und als Obst Ananas zu wählen, die Kekse können mit Batida de Coco getränkt werden, wenn keine Kinder mitessen. Voila: Ein Dessert a la Pina Colada.