Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Kürbiskern - Kuchen
)
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 150 ml | Öl |
| 250 g | Äpfel, gerieben |
| 150 g | Kürbiskerne, fein gerieben |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Zimt |
| 50 g | Kürbiskerne, gehackt, zum Bestreuen der Form |
| etwas | Butter, zum Befetten der Form |
Zubereitung
Zucker, Vanillezucker, Eier und Öl schaumig rühren. Danach die Äpfel unterrühren. Geriebene Kürbiskerne mit Mehl, Backpulver und Zimt vermischen und unterheben.
Eine Gugelhupfform befetten und mit den gehackten Kürbiskernen ausstreuen.
Teig einfüllen und bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.
Eine Gugelhupfform befetten und mit den gehackten Kürbiskernen ausstreuen.
Teig einfüllen und bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.
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