Henglein
Rama Cremefine
| Couscous - Salat
)
| 250 g | Couscous, trocken |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 kleine | Zwiebel(n), rote |
| 1 Glas | Miracel Whip, (so leicht) 250g |
| 1 m.-große | Paprikaschote(n), rot |
| 3 kleine | Gewürzgurke(n) |
| 3 | Ei(er), hart gekocht |
| 2 große | Tomate(n) |
| 2 TL | Dill - Spitzen (frisch, TK oder getrocknete) |
| n. B. | Pfeffer |
Zubereitung
Couscous nach Packungsanleitung in Gemüsebrühe garen, beiseite stellen.
Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten, Paprika, Gewürzgurken, Eier und Tomaten klein schneiden, mit Miracel Whip und Dill mischen, n.B. mit Pfeffer würzen, Zwiebel und Couscous dazu, mindestens 1 Stunde ziehen lassen, schmecken lassen!
Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten, Paprika, Gewürzgurken, Eier und Tomaten klein schneiden, mit Miracel Whip und Dill mischen, n.B. mit Pfeffer würzen, Zwiebel und Couscous dazu, mindestens 1 Stunde ziehen lassen, schmecken lassen!
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Gruß
Iris
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