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Rucola - Pizza
mit Mozzarella und Serranoschinken
Zutaten
| 1 Paket | Pizzateig, fertig. |
| 1 Dose | Tomate(n) (Pizza-), würzig oder scharf |
| 2 Beutel | Mozzarella |
| 1 Beutel | Rucola |
| 1 Pck. | Schinken (Serrano-) |
| 1 Pck. | Dressing: |
| 3 EL | Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Bachofen auf 200 Grad vorheizen.
Pizzateig auf einem Blech ausrollen. Pizzasoße auf dem Teig verteilen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
In den Backofen auf die mittlere Schiene geben. Nach ca. 12-15 Minuten den Serrano-Schinken auf der Pizza verteilen und nochmal gut 5 Minuten in den Ofen geben.
Den gewaschenen Rucola mit etwas Oliven- oder Knoblauchöl mit einer Tüte Salatdressing mischen.
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und in beliebig große Stücke schneiden.
Zum Schluss den Rucola auf die Pizzastücke legen.
Pizzateig auf einem Blech ausrollen. Pizzasoße auf dem Teig verteilen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
In den Backofen auf die mittlere Schiene geben. Nach ca. 12-15 Minuten den Serrano-Schinken auf der Pizza verteilen und nochmal gut 5 Minuten in den Ofen geben.
Den gewaschenen Rucola mit etwas Oliven- oder Knoblauchöl mit einer Tüte Salatdressing mischen.
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und in beliebig große Stücke schneiden.
Zum Schluss den Rucola auf die Pizzastücke legen.
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Kommentare anderer Nutzer
Nun gut, dann bin ich halt mal die Erste bei der Bewertung - verstehe auch nicht, wieso noch niemand diese schnelle und unkomplizierte Pizzavariante ausprobiert hat! Uns hat sie super gut geschmeckt :-) Ich habe allerdings nur 1/2 Packung Rucola verwendet, aber das bleibt ja jedem selbst überlassen. Wird sicherlich bald wiederholt!! Vielen Dank für dieses leckere Rezept!
bine
bine
Jedoch würde ich bei so einer Art von Pizza den Teig immer selber machen, dauert auch nicht so viel länger und geschmacklich passt das zu den Zutaten einfach viel besser! :)
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bine52
31.07.2011 15:51 Uhr