Rucola - Pizza

mit Mozzarella und Serranoschinken

Zutaten für Portionen

1 Paket Pizzateig, fertig.
1 Dose Tomate(n) (Pizza-), würzig oder scharf
2 Beutel Mozzarella
1 Beutel Rucola
1 Pck. Schinken (Serrano-)
1 Pck. Dressing:
3 EL Öl

Zubereitung

Bachofen auf 200 Grad vorheizen.

Pizzateig auf einem Blech ausrollen. Pizzasoße auf dem Teig verteilen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
In den Backofen auf die mittlere Schiene geben. Nach ca. 12-15 Minuten den Serrano-Schinken auf der Pizza verteilen und nochmal gut 5 Minuten in den Ofen geben.

Den gewaschenen Rucola mit etwas Oliven- oder Knoblauchöl mit einer Tüte Salatdressing mischen.

Die Pizza aus dem Ofen nehmen und in beliebig große Stücke schneiden.

Zum Schluss den Rucola auf die Pizzastücke legen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.10.09
Rezept-Statistiken: 18.280 (6)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

nilsniermann Tellerwäscher


Mitglied seit 27.07.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bine52 Tellerwäscher sagt:  
31.07.2011 15:51
Nun gut, dann bin ich halt mal die Erste bei der Bewertung - verstehe auch nicht, wieso noch niemand diese schnelle und unkomplizierte Pizzavariante ausprobiert hat! Uns hat sie super gut geschmeckt :-) Ich habe allerdings nur 1/2 Packung Rucola verwendet, aber das bleibt ja jedem selbst überlassen. Wird sicherlich bald wiederholt!! Vielen Dank für dieses leckere Rezept!
bine

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