Henglein
Rama Cremefine
| Rucola - Orangen - Salat
| 4 | Orange(n) |
| 1 Pck. | Rucola |
| 4 | Zwiebel(n), rot |
| 4 | Möhre(n) |
| 2 | Limette(n) |
| 2 EL | Honig (Orangen-) |
| Salz | |
| 2 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Die Orangen filetieren, den gewaschenen Rucola in Stücke schneiden. Die Möhren und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
Für das Dressing die Limetten auspressen und mit Honig und Olivenöl vermengen, mit etwas Salz würzen.
Den Salat mit dem Dressing vermengen.
Für das Dressing die Limetten auspressen und mit Honig und Olivenöl vermengen, mit etwas Salz würzen.
Den Salat mit dem Dressing vermengen.
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Kommentare anderer Nutzer
Nicole151 
sagt:
sagt: 12.07.2010 08:37
katzenfreundin0231 
sagt:
sagt: 22.11.2010 20:10
Der Salat ist wunderbar. Vor allem in der kalten Jahreszeit überfällt mich oft ein Heißhunger auf diese Kombination von Salat & Orangen. Ich mische den Rucola aber noch mit Feldsalat, dann ist er milder. Ich gebe zum Dressing noch einen kleinen Schuß flüssige Sahne, dann ist er ein klein wenig cremiger.
trotzdem danke!
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