Tomatensuppe

lecker, schnell und einfach

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Zutaten

1 Pck.	Tomate(n), passierte
1 kleine	Zwiebel(n)
3 Scheiben	Käse
	Crème fraîche
	Zucker
	Salz und Pfeffer
	Croutons

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel pellen und waschen, würfeln und mit Öl in einem Topf braten, bis sie ein bisschen braun wird. Die Tomaten in den Topf dazu schütten. Den Käse dazu geben. 10-15 Minuten köcheln lassen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Jede Portion mit 3 EL Creme fraiche und Croutons servieren.

Kommentare anderer Nutzer

schnattilie

01.01.2011 20:31 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

schnell und einfach ist die suppe wirklich. und mit einer gewürfelten knoblauchzehe, etwas oregano und basilikum wirklich schmackhaft. habe zu guterletzt staatt dem creme freche einfach noch einen halben becher almette druntergerührt. für ein schnelles abendbrot wirklich eine empfehlung.
lg schnatti

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tisamsarah21

01.05.2011 01:17 Uhr

freut mich das du es ausprobiert hast (: ,

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