Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladenkuchen
ähnlicher Geschmack wie Brownies
| 150 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 6 | Ei(er), getrennt |
| 200 g | Schokolade, Sorte nach Wahl |
| 125 g | Mandel(n), gerieben |
| 125 g | Zwieback, gerieben |
| 1 TL | Backpulver |
| Kuchenglasur, Schokolade |
Zubereitung
Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb schaumig rühren. Schokolade schmelzen, abkühlen lassen und zum Teig geben. Mandeln, Zwieback und Backpulver unterrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.
Den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser ca. 24 cm) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° - 200° ca. 50-60 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen und mit Schokoladenguss bestreichen.
Den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser ca. 24 cm) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° - 200° ca. 50-60 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen und mit Schokoladenguss bestreichen.
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