Banane nicht schälen. Auf der Oberseite längs von oben nach unten durch die Schale in die Frucht hineinschneiden. Dadurch muss ein langer Schlitz in der Banane entstehen. Jetzt die Schokolade (etwa drei Rippen) in den Schnitt der Banane quetschen. Nüsse kann man noch dazu quetschen. Mit Alufolie umwickeln, so dass die Schokolade beim Schmelzen nicht rauslaufen kann.

Die Banane auf den Grill legen. Die Banane ist dann ferig, wenn man sie ganz leicht quetschen kann. Man kann die fertige Banane dann ganz leicht aus dem Schlitz mit der Schokolade löffeln.