Mett mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Knoblauchgewürz abschmecken.
Reis wie gewohnt kochen, währenddessen Öl in einer Pfanne erhitzen, Mett dazugeben und gut durchbraten.
Erbsen und Möhren öffnen und gut abtropfen lassen.
Nach Ablauf der Kochzeit Reis abtropfen lassen und zu dem Mett in die Pfanne geben. Erbsen und Möhren hinzugeben und kurze Zeit mit braten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.