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Weiße Schokoladensauce

Passt zu Eis und Crêpes

200 g	Schokolade, weiß
100 ml	Milch
200 ml	Sahne
1 cl	Orangenlikör

Zubereitung

Die Schokolade zerkleinern und in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Die Milch zusammen mit der Sahne aufkochen, 2 Minuten leicht köcheln und dann mit der Schokolade verrühren. Zum Schluss den Likör dazugeben und alles glatt rühren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.10.09
Rezept-Statistiken:	2.434 (63)* gelesen 18 (2)* gespeichert 56 (1)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat