| Weiße Schokoladensauce
Passt zu Eis und Crêpes
| 200 g | Schokolade, weiß |
| 100 ml | Milch |
| 200 ml | Sahne |
| 1 cl | Orangenlikör |
Zubereitung
Die Schokolade zerkleinern und in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Die Milch zusammen mit der Sahne aufkochen, 2 Minuten leicht köcheln und dann mit der Schokolade verrühren. Zum Schluss den Likör dazugeben und alles glatt rühren.
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