| Bananen - Garnelen - Curry
ww-geeignet, 5,5* pro Portion
)
| 2 | Banane(n) |
| 200 g | Garnele(n) |
| ½ Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
| 100 ml | Sahne, fettreduziert |
| 2 EL | Currypulver |
| 1 TL | Speisestärke |
| 1 EL | Pflanzenöl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken, die Frühlingszwiebeln putzen und in ca. 1cm lange Stücke schneiden. Die Paprikaschoten waschen und in Stücke, die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel mit dem Knoblauch und den Garnelen darin anbraten. Wenn die Garnelen gar sind, mit einem Löffel aus der Pfanne nehmen und im Backofen (ca. 100°C) in Alufolie eingepackt warm stellen.
Die Sahne zufügen und aufkochen lassen. Die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und die Sauce damit andicken. Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Garnelen, die Frühlingszwiebeln, die Paprika und die Bananen in die Sauce geben und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
Als Beilage schmeckt Reis (extra berechnen!)
WW- Pro Portion 5,5P
Die Sahne zufügen und aufkochen lassen. Die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und die Sauce damit andicken. Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Garnelen, die Frühlingszwiebeln, die Paprika und die Bananen in die Sauce geben und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
Als Beilage schmeckt Reis (extra berechnen!)
WW- Pro Portion 5,5P
Kommentare anderer Nutzer
26.10.2009 04:35
Hallo Andrea,
eben, die Gerichte sollen ja nur eine Richtung geben und jeder kann es nach eigenem Geschmack zusätzlich würzen und verändern ;-)
Naja, ich finde es viel viel trauriger wenn jemand offensichtlich seine eigenen Rezepte noch mit 2 oder 3 Fake-profilen bewertet, was ich auch schon sehr oft gesehen habe. Wenn jemandem meine Rezepte nicht schmecken ist das ja nicht schlimm, Geschmäcker sind so verschieden wie die Menschen.
LG, Sandy
eben, die Gerichte sollen ja nur eine Richtung geben und jeder kann es nach eigenem Geschmack zusätzlich würzen und verändern ;-)
Naja, ich finde es viel viel trauriger wenn jemand offensichtlich seine eigenen Rezepte noch mit 2 oder 3 Fake-profilen bewertet, was ich auch schon sehr oft gesehen habe. Wenn jemandem meine Rezepte nicht schmecken ist das ja nicht schlimm, Geschmäcker sind so verschieden wie die Menschen.
LG, Sandy
Ällabätsch 
sagt:
sagt: 01.11.2009 08:19
Hallo,
dein Gericht war gestern unser Abendessen und es war wirklich lecker. Wird es bestimmt nochmal geben. Ich mag dieses Fruchtige mit Deftigem echt gerne.
Liebe Grüße, Nicole
dein Gericht war gestern unser Abendessen und es war wirklich lecker. Wird es bestimmt nochmal geben. Ich mag dieses Fruchtige mit Deftigem echt gerne.
Liebe Grüße, Nicole
24.11.2009 11:55
Hilfreicher Kommentar:
Nach dem neuen WW-Programm hat das Bananen-Garnelen-Curry 5 PP pro Person ;-)
salvation 
sagt:
sagt: 08.03.2010 17:12
Ich danke dir für dieses geniale Rezept! Wird sofort in die Sammlung meiner Lieblingsrezepte aufgenommen! Und dass, obwohl ich eigentlich nicht so auf Obst in herzhaften Gerichten stehe...
Habe Tk-Cocktail-Shrimps statt Garnelen und Milch statt light-Sahne benutzt, dadurch wars noch figurfreundlicher, aber super lecker!
Dazu gabs 60g Reis (Trockengewicht), das war ein gutes Verhältnis und die ideale Portionsgröße.
Habe Tk-Cocktail-Shrimps statt Garnelen und Milch statt light-Sahne benutzt, dadurch wars noch figurfreundlicher, aber super lecker!
Dazu gabs 60g Reis (Trockengewicht), das war ein gutes Verhältnis und die ideale Portionsgröße.
krogoth 
sagt:
sagt: 24.08.2011 18:10
Sehr gutes Rezept, allerdings fand ich es wie Andrea etwas zu lasch. Ich hab noch ein wenig Ingwer dazu getan, das macht das ganze etwas würziger und gibt ihm noch eine fruchtige Note.
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habe heute deine Variante ausprobiert - mein Mann fand's toll. Ich persönlich fand's okay - es war ursprünglich zu laff und zu wenig Flüssigkeit. Das habe ich währenddessen auch gleich angepasst. Ist ja auch Geschmacksache und jeder kann es nach Gusto verändern. Das Gemüse war mir auch zu knackig, deshalb musste es etwas länger köcheln.
Ich finde es übrigens nicht so toll, dass du deine eigenen eingestellten Rezepte immer selbst bewertest und dir dann auch noch jedes Mal 5 Punkte vergibst. Ich habe das auch einmal bei einem meiner Rezepte gemacht weil ich das Rezept für so genial hielt und dachte, dass es auch meine eigene Bewertung verdient. Allerdings ist mir das jetzt richtig peinlich, denn die Beurteilung ist den anderen Chefköchen vorbehalten. Man selbst findet die eigenen Rezepte doch immer super, das dürfte ja klar sein. Nicht böse sein, aber denke mal drüber nach...
LG
Andrea
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