Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Vanillezucker, Kakao, Haferflocken, Rum, Rumaroma, Sahne und die flüssige Butter dazugeben und gut miteinander verrühren.

Kleine Kugeln aus der Masse formen und in der Raspelschokolade wälzen. Trocknen lassen und in kleine Pralinenförmchen setzen. Reste in einer Tupperdose im Kühlschrank aufbewahren.