Henglein
Rama Cremefine
| Mandelhäufchen
ohne Backen
| 80 g | Honig |
| 3 EL | Sahne |
| ½ | Orange(n), (Abrieb einer unbeh.) |
| 1 TL, gestr. | Zimt |
| 200 g | Mandel(n), gestiftelt, leicht geröstet |
| 100 g | Kuchenglasur, Kakao- |
Zubereitung
Honig mit Sahne leicht erhitzen. Restliche Zutaten gut darunter mischen. Mit zwei Teelöffel kleine Häufchen auf Backpapier setzen.
Die Mandelmasse bis zu zwei Tagen bei Zimmertemperatur trocknen lassen.
Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen und den Boden der Mandelhäufchen darin eintunken. Auf Butterbrotpapier absetzen.
Die Mandelmasse bis zu zwei Tagen bei Zimmertemperatur trocknen lassen.
Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen und den Boden der Mandelhäufchen darin eintunken. Auf Butterbrotpapier absetzen.
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