Henglein
Rama Cremefine
| Kokosplätzchen
Weihnachtsguetzli
)
| 0,28 kg | Butter |
| 0,12 kg | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 0,28 kg | Mehl |
| 0,12 kg | Speisestärke |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 0,2 kg | Kokosraspel |
| 1 | Zitrone(n), abgeriebene Schale |
Zubereitung
Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier nacheinander zufügen und unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und darunterrühren. Zum Schluss Kokosraspel und abgeriebene Zitronenschale unter den Teig rühren. Mit zwei Teelöffeln etwa 50 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und in etwa 10 - 12 Minuten goldbraun backen (E-Herd: 180°C, Umluft 160°C, Gas: Stufe 2).
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Kommentare anderer Nutzer
jimross 
sagt:
sagt: 01.03.2004 01:19
Diese Kokosplätzchen sind ja lecker... Daumen hoch.
gina07 
sagt:
sagt: 04.08.2004 18:40
Diese Plätzchen sind einfach zubereitet, wunderbar locker und schmecken gut.
06.09.2004 15:51
Die schmecken einfach super lecker....
lg Tanja
lg Tanja
heidi49
sagt:
sagt: 22.11.2004 11:36
Hallo, habe eine Frage? Was heist 0,28 kg
Danke
Danke
Cidney
sagt:
sagt: 18.12.2004 12:13
Ich bin ja schon so ein riesen Kokosfan aber dieses Rezept haut mich einfach um. Ist einfach und auch schnell gemacht, echt super!
:-)
:-)
Maybelline
sagt:
sagt: 22.12.2004 15:16
Hallo Heidi49,
0,28kg= 280 gramm, 0,12kg= 120gramm, usw...
Ich wünsche Euch allen ein frohes Weihnachtsfest!!!
lG
0,28kg= 280 gramm, 0,12kg= 120gramm, usw...
Ich wünsche Euch allen ein frohes Weihnachtsfest!!!
lG
tanzformula1
sagt:
sagt: 23.11.2006 20:47
Also ich war nicht so begeistert. Diese Plätzchen sind zwar sehr schnell zubereitet, aber ich fand sie etwas zu mehlig. Vielleicht liegt es aber auch nur daran, dass ich die
saftigen Kokosmakronen (Eiweiß, Zucker, Kokosraspel) bevorzuge. Meine Familie ißt sie jedoch sehr gern. Mein Tipp: Mit etwas weniger Mehl sowie ohne Speisestärke werden sie bestimmt etwas saftiger.
Liebe Grüße
saftigen Kokosmakronen (Eiweiß, Zucker, Kokosraspel) bevorzuge. Meine Familie ißt sie jedoch sehr gern. Mein Tipp: Mit etwas weniger Mehl sowie ohne Speisestärke werden sie bestimmt etwas saftiger.
Liebe Grüße
bibi1907 
sagt:
sagt: 22.12.2010 17:36
Hallo Bashiba,
ich habe gerade deine Kokosplätzchen gebacken und mein Sohn und ich haben sie gleich getestet und für sehr gut befunden. Von uns bekommst du 5* für das tolle Rezept
lg Bibi
ich habe gerade deine Kokosplätzchen gebacken und mein Sohn und ich haben sie gleich getestet und für sehr gut befunden. Von uns bekommst du 5* für das tolle Rezept
lg Bibi
TanteausUS
sagt:
sagt: 26.01.2011 19:04
Hallo!
Da ich hier in Amerika nur gezuckerte Kokosflocken bekommen kann wuerde ich gerne mal wissen wieviel weniger Zucker ich deswegen verwenden sollte?
Ich habe einmal Kokosmakronen gemacht und nicht weniger Zucker verwendet und sie sind mir deshalb total verlaufen.
Danke schonmal!
LG Annette.
Da ich hier in Amerika nur gezuckerte Kokosflocken bekommen kann wuerde ich gerne mal wissen wieviel weniger Zucker ich deswegen verwenden sollte?
Ich habe einmal Kokosmakronen gemacht und nicht weniger Zucker verwendet und sie sind mir deshalb total verlaufen.
Danke schonmal!
LG Annette.
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