Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauchklätsch
super zum Grillen - schmeckt gigantisch - hält sich im Kühlschrank ca. 1 Woche
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Becher | Natur-Joghurt, kleine Becher |
| 2 Becher | Kräuterquark (Frühlingsquark) |
| ½ Knolle/n | Knoblauch |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| ½ Bund | Petersilie, glatte |
| etwas | Dill oder |
| ½ Tüte/n | Fertigmischung für Salatsauce |
| Salz |
Zubereitung
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, Petersilie fein hacken, Knoblauch durch die Presse drücken. Alle Zutaten miteinander vermischen, gut und beherzt umrühren und im Kühlschrank 24 Stunden ziehen lassen.
Klätsch passt hervorragend als Dip zu Fleisch oder als dicker Brotaufstrich auf Baguette.
Klätsch passt hervorragend als Dip zu Fleisch oder als dicker Brotaufstrich auf Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
Maja277 
sagt:
sagt: 10.11.2009 16:50
Hallo schorlchen,
es freut mich, dass Dir das Rezept schmeckt. Bei uns kommt es auch immer wieder super, schon allein dadurch, dass nicht soviel Fett drin ist. Aber küssen darf man manchmal danach nicht mehr. Mein Männe isst kein Knobi und so ist es auch schon vorgekommen, dass ich mal eine Nacht im Gästezimmer verbringen musste. Als Strafe sozusagen für zu viel Knobiklätsch... (:
Liebe Grüße
Annette
es freut mich, dass Dir das Rezept schmeckt. Bei uns kommt es auch immer wieder super, schon allein dadurch, dass nicht soviel Fett drin ist. Aber küssen darf man manchmal danach nicht mehr. Mein Männe isst kein Knobi und so ist es auch schon vorgekommen, dass ich mal eine Nacht im Gästezimmer verbringen musste. Als Strafe sozusagen für zu viel Knobiklätsch... (:
Liebe Grüße
Annette
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l.g-
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