Aladuschki



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Zutaten für Portionen

  Mehl nach Bedarf
Ei(er)
½ Pck. Backpulver
½ Pck. Vanillinzucker
5 EL Zucker
½ Becher Buttermilch
  Öl

Zubereitung

Die Eier mit einer Gabel verquirlen. Vanillinzucker und Backpulver hinzufügen und weiter schlagen. Die Buttermilch hinzufügen und den Zucker unterrühren. So viel Mehl unterrühren, dass ein dickflüssiger Teig entsteht.

Den Teig löffelweise in eine Pfanne mit heißem Öl geben, wenn die Unterseite leicht gebräunt ist, die Aladuschki wenden und fertig backen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreut und mit beliebigem Kompott, Marmelade, Honig oder Ahornsirup genießen!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.10.09
Rezept-Statistiken: 31.045 (7)* gelesen
328 (0)* gespeichert
1.055 (2)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kleines-mädchen-liebt-backen Tellerwäscher


Mitglied seit 21.02.2009
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Rinchen84 Tellerwäscher sagt:  
27.08.2010 22:54
HI,
so mache ich das Rezept auch immer. Hab es von meiner Mutter gelernt. Sie macht noch immer die besten. Werde morgen wieder machen.

LG Rinchen

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jinja  Smutje sagt:  
17.01.2011 19:50
O(!)laduschki schreibt man die Dinger... ;)

Dennoch sehr lecker...

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Sweenyx3 Tellerwäscher sagt:  
08.03.2011 19:19
Hilfreicher Kommentar:

wie viele sind den 1 portion:D?

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Frea Tellerwäscher sagt:  
03.06.2011 14:32
da ich in Russland nie Buttermilch gesehen habe, kenne ich das Rezept mit Kefir. Noch üblicher ist das Rezept mit Sauermilch. Schmeckt auch wunderbar und ist sehr praktisch, wenn Milch verdorben ist.

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ully56 Chefkoch sagt:  
28.08.2011 16:11
Seeeehr lecker!!!!
Ich habe dafür Kefir verwendet und nur 2 El Zucker, das war nach unserem Geschmack genau richtig...
Dafür gebe ich gerne mit Zustimmung meiner Familie 4****

Servus aus München

Ully

Ps. hab' auch Fotos hochgeladen :-))

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Rihana26 Tellerwäscher sagt:  
23.12.2011 20:12
sind das nicht einfach nur kleine pfannenkuchen?? bzw pancakes?

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pelmenka Tellerwäscher sagt:  
20.04.2012 22:33
Oladuschki heißen die ! Pancakes gibts frühestens seit 1492... denk ich mal.

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Odenwälder2009 Tellerwäscher sagt:  
26.04.2012 09:16
Hallo,
ich habe gestern das Rezept gesehen. Habe schon lange keine Oladiki gemacht. Kurzentschlossen machte ich gleich die doppelte Portion. Wir (Kinder sind 7 und 9 Jahre) waren sehr begeistert, und haben gemeinsam (4 Personen) fast alles verputzt.
Ich habe dazu einfach Marmelade, Schmand, Honig, Nutella und Apfelmus serviert. Jeder konnte das nehmen worauf er Lust hatte.

Es war sehr, sehr lecker. Deswegen gibt es 5 * von uns.

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