| Dicke Bohnen in Tomatensoße
| 4 Dose/n | Bohnen, dicke weiße |
| 1 Tube/n | Tomatenmark |
| 4 | Schalotte(n) |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Kräuter, italienische | |
| Zucker | |
| Salz | |
| 1 TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| 6 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Die Schalotten und den Knoblauch klein schneiden, die Bohnen abgießen.
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Schalotten darin glasig braten. Die Bohnen und den Knoblauch dazugeben. Eine leere Bohnendose mit Wasser füllen, das Wasser zu den Bohnen gießen und alles erhitzen. Das Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Gemüsebrühe, Zucker, Kräutern und Paprika abschmecken. Danach abkühlen lassen.
Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem, aber auch einfach zu Baguette und Rotwein. Lauwarm oder kalt genießen.
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Schalotten darin glasig braten. Die Bohnen und den Knoblauch dazugeben. Eine leere Bohnendose mit Wasser füllen, das Wasser zu den Bohnen gießen und alles erhitzen. Das Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Gemüsebrühe, Zucker, Kräutern und Paprika abschmecken. Danach abkühlen lassen.
Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem, aber auch einfach zu Baguette und Rotwein. Lauwarm oder kalt genießen.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten