Henglein
Rama Cremefine
| Schweinefilet - Geschnetzeltes mit Paprika
| 500 g | Schweinefilet |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb, grün |
| Sojasauce | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100 g | Tomatenketchup |
| Öl |
Zubereitung
Das Schweinefilet in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Die Paprika in grobe Würfel schneiden.
Das Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebelwürfel in etwas Öl anschwitzen, dann das Schweinegeschnetzelte zugeben und mit braten. Anschließend die Paprika zugeben. Sobald alles gar ist, mit etwas Sojasoße ablöschen, den Tomatenketchup dazu, gut untermengen und kurz aufkochen lassen.
Dazu passt sehr gut Reis.
Das Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebelwürfel in etwas Öl anschwitzen, dann das Schweinegeschnetzelte zugeben und mit braten. Anschließend die Paprika zugeben. Sobald alles gar ist, mit etwas Sojasoße ablöschen, den Tomatenketchup dazu, gut untermengen und kurz aufkochen lassen.
Dazu passt sehr gut Reis.
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