Henglein
Rama Cremefine
| Sauerkraut - Paprika - Topf
WW - geeignet
| 800 g | Kartoffel(n) |
| Salz | |
| 250 ml | Milch, fettarm |
| Muskat | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 800 g | Sauerkraut |
| 250 ml | Gemüsebrühe, aus 1 TL Instantbrühe |
| Pfeffer, | |
| Kümmel | |
| 4 Scheiben | Salami (Geflügel-) |
Zubereitung
Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser garen.
Das Sauerkraut gut abtropfen lassen. Zwiebel fein hacken und die Paprika in Würfel schneiden. Zwiebel und Paprika mit 50 ml Brühe in einen Topf geben und 3 Minuten andünsten. Sauerkraut und restliche Brühe zufügen, würzen und weitere 30 Minuten garen.
Kartoffeln abgießen, mit Milch zerstampfen und mit Muskatnuss abschmecken.
Salami in Streifen schneiden und von allen Seiten knusprig anbraten.
Nun kann man alles getrennt servieren oder aber auch untereinander mischen.
WW-geeignet: 4 Points pro Person.
Das Sauerkraut gut abtropfen lassen. Zwiebel fein hacken und die Paprika in Würfel schneiden. Zwiebel und Paprika mit 50 ml Brühe in einen Topf geben und 3 Minuten andünsten. Sauerkraut und restliche Brühe zufügen, würzen und weitere 30 Minuten garen.
Kartoffeln abgießen, mit Milch zerstampfen und mit Muskatnuss abschmecken.
Salami in Streifen schneiden und von allen Seiten knusprig anbraten.
Nun kann man alles getrennt servieren oder aber auch untereinander mischen.
WW-geeignet: 4 Points pro Person.
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