Zitronen - Sommerbowle



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Zutaten für Portionen

Zitrone(n)
Orange(n), oder etwas Orangensaft
1 ½ Liter Mineralwasser
1 Flasche Sekt
1 Liter Limonade (Bitter Lemon)
1 Liter Tonic water
1 Bund Zitronenmelisse
 etwas Zucker
 einige Eis (-Würfel)

Zubereitung

2 Zitronen und die Orange auspressen und zusammen mit dem Wasser in ein Bowlegefäß füllen. Am besten auch das Fruchtfleisch vom Auspressen mit hineingeben, vorher aber die Kerne herauslesen.
Mit Sekt, Bitter Lemon und Tonic Water auffüllen.
Die übrige Zitrone abreiben und in schmale Scheiben schneiden, die Zitronenmelisse grob hacken. Beides in die Schüssel geben. Jetzt 2 bis 3 Stunden ziehen lassen.

Wem die Bowle zu herb ist, der kann mit Zucker nachsüßen.
Kurz vor dem Servieren Eiswürfel hinzugeben, damit die Bowle so richtig schön kühl und erfrischend ist.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.10.09
Rezept-Statistiken: 8.455 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Neef Tellerwäscher


Mitglied seit 07.01.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Neef Tellerwäscher sagt:  
03.09.2011 16:10
Ich habe die Zitronenbowle heute für unsere Kinder gemacht.
Da habe ich natürlich den Sekt weggelassen, dafür 0,5 l BitterLemon mehr genommen. Zusätzlich habe ich noch einige Blättchen Pfefferminze mit hinein gegeben.

Das Getränk kam bei allen super an. Da dauerten die Vorbereitungen länger als das Austrinken ;-)

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mrs_parker Tellerwäscher sagt:  
05.05.2012 17:59
Kommt der Sekt wirklich schon so früh rein? Wenn die Bowle dann 2-3 Stunden steht, ist doch das typisch "prickelige" einer Bowle nicht mehr da.

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Neef Tellerwäscher sagt:  
05.05.2012 18:12
Hilfreiche Antwort:

Da ja die anderen Getränke auch reichlich Kohlensäure mitbringen, prikelt es auch noch angenehm nach der Ziehzeit.

Aber es spricht eigentlich nichts dagegen, den Sekt erst kurz vor dem Servieren hinein zu geben.

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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