Kartoffel - Zucchini - Auflauf



Zutaten für Portionen

600 g Kartoffel(n)
200 g Zucchini
200 g Fleischwurst
200 g Sahne
75 g Schmelzkäse mit Kräutern
  Muskat
  Pfeffer
  Salz

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Ebenso die Fleischwurst in Scheiben schneiden. Alles in eine gefettete Auflaufform schichten. Sahne, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.
Darüber geben und im Backofen in 40-45 Min bei 200°C garen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.10.03
Rezept-Statistiken: 31.375 (3)* gelesen
46 (0)* gespeichert
782 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sugar04 Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
4.544 Beiträge (ø1,2/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Mikilein Chefkoch sagt:  
18.10.2003 12:28
Eine tolle "Resteverwertung", was nichts abwertendes bedeuten soll. So werde ich die letzten Zucchinis verarbeiten, die jetzt aus dem Garten reingeholt werden müssen. Sie sind schonetwas groß geraten...
Dennoch glaube ich, dass ich die Kartoffeln in der Schale vorkochen werde und dann statt mit Fleischwurst mit ung. kolbász "verziere".
Dank!
Miki

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mariatoni Hendlgriller sagt:  
29.04.2004 17:31
Ich habe diesem Rezept noch frische geschälte und entkernte Tomatenstücke hinzugefügt.
LG, Mariatoni

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Stilika Küchenjunge sagt:  
28.07.2007 14:28
Super lecker und schnell zubereitet. Habe anstatt 75g., 100g. Schmelzkaese genommen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Girasol75 Tellerwäscher sagt:  
16.03.2011 12:34
ich liebe diese Rezept... wird oft gemacht. bloß die personenanzahl finde ich fragwürdig. bei uns reicht das rezept grad mal für 2 personen und dann lecken wir noch die schüssel aus ;)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Köstliches in Backpapier vereint
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Überblick für Ihre Kochplanung
vielfältige Zubereitungs-
möglichkeiten
Klassische und neue Saucen für vielfältigen Spargelgenuss
... grüne Perlen der Natur!
Informationen zu den beiden Zubereitungsarten

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: