Biskuit für Rouladen
| 5 Stück | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
Zubereitung
Den Ofen vorheizen auf 220 Grad.
Alle Zutaten gut vermischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech fingerdick verstreichen und bei 220 Grad 10 bis 12 Minuten backen.
Sofort auf ein mit Zucker bestreutes Geschirrtuch stürzen und aufrollen.
Eignet sich für alle Rouladen. Von Erdbeeren bis Mocca oder Buttercreme.
Alle Zutaten gut vermischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech fingerdick verstreichen und bei 220 Grad 10 bis 12 Minuten backen.
Sofort auf ein mit Zucker bestreutes Geschirrtuch stürzen und aufrollen.
Eignet sich für alle Rouladen. Von Erdbeeren bis Mocca oder Buttercreme.
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Rolle ist sicher besser--meine es nicht als Kritik.
Heißt bei uns eben so.
LG Brigitte
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