Henglein
Rama Cremefine
| Geflügelsalat
Geflügelsalat für den Sommer
)
| 400 g | Geflügel, geschnetzeltes |
| 3 | Peperoni, (gelb grün und rot) in Streifen geschnitten |
| 1 Dose | Mais |
| 4 Scheiben | Ananas, (Dose) in Achtel geschnitten |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
| 1 Tube/n | Mayonnaise, große |
| 2 EL | Currypulver |
| 1 EL | Essig |
| 2 EL | Ananassaft |
| 5 EL | Sojasauce |
| etwas | Öl |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Hühnerfleisch etwa 20 Minuten in die Sojasauce einlegen (marinieren).
Bratpfanne erhitzen mit dem Öl, das Hühnchenfleisch aus der Marinade nehmen und gut anbraten, auskühlen lassen.
Alle Zutaten zusammenmischen und etwas kühl stellen.
Servieren mit frischem Brot. Es kann auch gekochtes Hühnerfleisch verwendet werden je nach Geschmack.
Bratpfanne erhitzen mit dem Öl, das Hühnchenfleisch aus der Marinade nehmen und gut anbraten, auskühlen lassen.
Alle Zutaten zusammenmischen und etwas kühl stellen.
Servieren mit frischem Brot. Es kann auch gekochtes Hühnerfleisch verwendet werden je nach Geschmack.
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Habe es schon nach gemacht..schneide aber das Fleisch nicht so klein wie beim Geschnetzelten.
Liebe es aber eher mit gekochtem Hühnerfleisch.
Freue mich über dein Interesse für Geflügel.
Brigitte ..grüßt
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