Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Brombeer - Vanille - Bowle
schmeckt sehr erfrischend
)
| 400 g | Brombeeren, reife |
| 2 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 140 g | Zucker |
| 1 Liter | Apfelsaft |
| 400 ml | Nektar (schwarzer Johnannisbeernektar) |
| 400 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| n. B. | Eis - Würfel |
Zubereitung
Die Brombeeren abbrausen und abtropfen lassen. Die Zitronen heiß waschen, dann trocknen, Schale einer Frucht fein reiben und den Saft von beiden auspressen.
Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark mit Zucker, Zitronenschale und -saft verrühren, über die Brombeeren gießen und eine Stunde ziehen lassen.
Anschließend mit Apfelsaft und Johannisbeernektar aufgießen und eine weitere Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Eiswürfeln servieren und mit Mineralwasser im Verhältnis 3:1 (Bowle:Wasser) aufgießen.
Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Das Vanillemark mit Zucker, Zitronenschale und -saft verrühren, über die Brombeeren gießen und eine Stunde ziehen lassen.
Anschließend mit Apfelsaft und Johannisbeernektar aufgießen und eine weitere Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Eiswürfeln servieren und mit Mineralwasser im Verhältnis 3:1 (Bowle:Wasser) aufgießen.
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Schmeckt alkoholfrei mit Sicherheit ganz super!!
cha cha
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