Toast überbacken



Zutaten für Portionen

150 g Schinken
1 Becher Rahm
  Gurke(n)
1 kleine Zwiebel(n)
  Peperoni
100 g Käse, geriebener

Zubereitung

Zubereitung: Schinken, Gurke, Zwiebel und Peperoni klein Schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Zu dieser Masse den Rahm und den geriebenen Käse dazugeben alles vermengen. Danach auf die Toastscheiben streichen im Backrohr bei ca. 150 Grad ein paar Minuten lassen. Schmeckt total lecker. Toll für Partys.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.10.03
Rezept-Statistiken: 25.033 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

angelique Tellerwäscher


Mitglied seit 01.06.2002
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Kommentare anderer Nutzer

magihe Tellerwäscher sagt:  
18.10.2003 19:26
Hallo,
hab das grad mal ausprobiert (mit der Hälfte für den Hausgebrauch ;-)), aber irgendwie ist der Toast etwas "durchgesappscht", obwohl ich ihn schon vorher getoastet hatte. Habe ich vielleicht Rahm = Schlagsahne falsch verstanden? Und soll das wirklich nur bei 150 Grad in den Ofen?

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Spilleronia Smutje sagt:  
16.11.2010 13:40
Hallo,
auch wenn diese Antwort reichlich spät kommt ;-) - vielleicht hilft sie ja noch jemandem, der das Rezept ab jetzt nachkochen will:
Mit Rahm bezeichnet man meiner Meinung nach eher den Sauerrahm = saure Sahne. Süßrahm wäre Schlagsahne und würde bei uns in Ö am ehesten Schlag oder Obers heißen.
Zur Temperaturfrage kann ich nichts sagen, weil ich das Rezept selbst noch nicht ausprobiert habe.
LG Spilleronia

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Marktmacht Tellerwäscher sagt:  
12.12.2003 12:36
Was sicher ganz gut funktioniert ist das Du Philadelhpia oder sowas nimmst. Das ist von der Konsistenz nicht so flüssig und hilft das der Toast nicht durchweicht.

Übrigens allgemein bei Sandwiches immer eine gute Idee wenn Du nicht willst das durch die saftigen Tomaten der Toast durchgeweicht wird.

Viel Spass, Tobi

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