Henglein
Rama Cremefine
| Fruchtige, kalorienarme Himbeermuffins
kalorienarme und fettarme Muffins mit Himbeeren, Hafer und Cornflakes, ohne Mehl
| 1,3 Tasse/n | Hafer |
| 1,2 Tasse/n | Cornflakes, ungesüßt |
| 1 ¼ Tasse/n | Milch |
| 1 EL | Backpulver |
| 1 EL | Zucker |
| 2 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Tasse | Himbeeren (TK) |
| 1 Prise | Zimt |
Zubereitung
Hafer, Cornflakes und Milch in eine Schüssel geben und gut durchmischen. Anschließend 5 Minuten stehen lassen. Den Rest der Zutaten hinzufügen und gut durchkneten (am besten mit den Händen).
Die Masse in einer Muffinform verteilen. Bei 200°C 15 - 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Die Masse in einer Muffinform verteilen. Bei 200°C 15 - 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
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