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Einfacher Tortenboden

schnell

Zutaten

Ei(er)
150 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Springform mit Backpapier am Boden auslegen.

Eier, Zucker, Vanillezucker 4 Minuten schaumig rühren. Dann restliche Zutaten vorsichtig unterheben und den Teig in die Springform füllen. 30 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer


Brotfan63

21.03.2010 11:03 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Alex!

Gestern habe ich deinen Tortenboden gebacken, und möchte dir heute ein großes Lob aussprechen. Er ging ruckzuck und schmeckt fantastisch.
Allerdings habe ich die Eiweiße geschlagen und die restlichen Zutaten untergearbeitet. Schön schaumig ist der Teig geworden!
Die Backzeit stimmt auch. Wie viele Tortenböden sind bei mir schon verbrannt! *schäm-smiley*
Ich habe eine Käse-Sahne-Torte draus gemacht. Die Quarkcreme ist übrigens auch sehr lecker! Wieso steht die noch nicht in deinem Kochbuch?

Liebe Grüße Petra mit Familie

alexandradugas

21.03.2010 11:25 Uhr

Hallo liebe Petra,

das freut mich das Dir der Tortenboden so gut gelungen ist....ich bin noch nicht dazu gekommen die Käse-Sahne-Torte aufzuschreiben. Das Rezept hast nur Du...;-))

Der Teig wird auch ohne Eiweiß steif schlagen schön schaumig und locker.

Lg Alex

moreorienti

04.02.2011 17:47 Uhr

hallo ich finde dein rezpet auch super

ich möchte auch die Quarkcreme mal machen ;-)
kann ich es bitte haben ??
danke schön

Karin301279

29.03.2012 19:50 Uhr

Hallo, das Rezept ist wirklich super. Ich wollte auch fragen, ob du mir das Rezept von der Quarkcreme zumailen würdest. würde ich gerne auch mal probieren.. Wäre sehr nett. danke

michi41

24.06.2010 11:26 Uhr

Hallo,

ich habe eine Frage, ist die Teigmenge für eine 26er oder eine 28er Springform gedacht ?
Ich würde den Boden gern am WE ausprobieren!

LG Michaela

alexandradugas

24.06.2010 21:32 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Michaela,

ich backe den Teig in einer 26er Form. Wünsche Dir gutes Gelingen.

Lg Alex

michi41

24.06.2010 22:48 Uhr

Danke für die schnelle Antwort!!

LG Michaela

luciferica

10.02.2011 20:31 Uhr

Hallo....
Boden ist gerade in Ofen:-))) Schaut guut aus... uuuuuund duuuuuuftet es... hmmm :-)

Snowy72

18.07.2011 16:52 Uhr

Hallo!

Mal ne "dumme" Frage ;-) : wird das Puddingpulver nach Anleitung angerührt und dann unter den Teig gemischt oder einfach als Pulver dazu gegeben?

alexandradugas

19.07.2011 11:47 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Snowy72,

einfach das Pulver zum Mehl geben und mit unterrühren. Wünsche Dir gutes Gelingen.

Lg Alex

Animaus91

25.07.2011 22:29 Uhr

Hallo Alex

das hört sich doch schon mal alles super an! :D
Ich wollte noch fragen, wie viel Gramm Teig das dann wäre.

Lg Ani

alexandradugas

26.07.2011 15:22 Uhr

Hallo Ani,

ich verstehe Deine Frage nicht ganz....wie meinst Du das wie viel Gramm Teig das dann sind?

Lg Alex

Animaus91

27.07.2011 16:34 Uhr

Nun ich habe vor diesen Teig einzufärben und habe dafür ca. 7 Farben. Dazu muss ich den dann aber in 5 gleiche Teile teilen, also den Teig, und es wäre daher hilfreich, wie viel Gramm das dann sind.
Also wenn es z.B. 700g Teig wären, dann kann ich jeweils 100g einfärben. So war das gemeint. =)

Lg Ani

Animaus91

27.07.2011 16:35 Uhr

Ich meinte "in 7 gleiche Teile"

alexandradugas

27.07.2011 20:12 Uhr

Oje die Frage kann ich Dir leider nicht beantworten....mußt ihn halt nach dem Zusammenrühren wiegen und dann teilen....

Lg Alex

Animaus91

28.07.2011 11:59 Uhr

Alles klar. :) Trotzdem Danke!

dundeenelly

26.08.2011 17:43 Uhr

Hallo Alexandra!

Der Teig ist superklasse, kann ich vielleicht auch das Rezept für die Quarkcreme haben?
Danke und lieben Gruß von Nelly

hulio2001

12.12.2011 19:30 Uhr

Mmmmmmmmm.... Lecker

Lejla2009

23.02.2012 19:02 Uhr

Hallo Alex,

habe heute deinen Tortenboden gebacken und der ist einfach perfekt! Daraus habe ich einen Bienenstich gemacht - super lecker!

Danke für das tolle Rezept!

Liebe Grüße
Lejla

alexandradugas

23.02.2012 21:16 Uhr

Hallo Lejla,

das freut mich aber....finde den Boden auch lecker. Man kann auch gut eine Käsesahne damit machen.

Lg Alex

bergkristall3

21.03.2012 09:22 Uhr

Hallo

Habe den Tortenboden auch gebacken und daraus einen Bienenstich mit Himbeeren gemacht. Der Boden ist sehr fluffig geworden und außerdem ganz schnell zusammen gerührt. Tolles Rezept das 5* verdient hat, vielen Dank dafür.

LG Alina

alexandradugas

24.04.2012 11:54 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Rezept für die Käsesahnetorte.

500g Quark
5 EL Zucker
Saft einer Zitrone
1 Becher stef geschlagene Sahne
2 Blatt Gelantine oder 1 Btl Gelantine Fix

Gruß Alex

ultramarina

21.05.2012 22:28 Uhr

Hallo, EINE GANZ DRINGENDE FRAGE!!

Kann ich den Boden in der Mitte durchschneiden, oder sollte icih dann schon zwei Böden backen?

alexandradugas

22.05.2012 10:07 Uhr

Hallo ultramarina,

ne ein Boden reicht. Er wird hoch genug um ihn in der MItte durchzuschneiden. Wünsche gutes Gelingen.

Lg alex

Mina-Nefertari

27.05.2012 17:30 Uhr

Hm.... also ich habe das Rezept ausprobiert ... ich habe aber nur die Hälfte der Zutaten genommen und ihn in einer Obstbodenform gebacken ... hat soweit alles super geklappt und ich kann auch nicht sagen, dass er nicht gechmeckt hat, nur ist mir der Boden zusammengesunken beim abkühlen ... das war irgendwie nicht ganz so schön.

alexandradugas

27.05.2012 22:33 Uhr

Das ist eigentlich auch kein Rezept für einen Obstboden....

Gruß Alex

Aka1701

07.09.2012 13:53 Uhr

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wirklich geniales Rezept hab ich mich heute dran probiert hab abder da mein Schatz auf Schokolade steht Schokopuddingpulver benutzt nur zu empfehlen

Andy38

16.01.2013 12:46 Uhr

Hallo,

hab mich bisher ja nie an eine Käsesahne getraut, aber trotzdem mal dein Rezept ausprobiert. Hat super funktioniert und schmeckt toll.

LG Andy38

Sprosse79

12.03.2013 11:51 Uhr

Vielen Dank für das Rezept.
Supereinfach zu backen und schmeckt köstlich. Sie ist lockerleicht und nicht zu trocken!
Unsere besten Freunde haben nächste Woche Ihren 10 Hochzeitstag. Als kleine überraschung möchte ich eine Hochzeitstagstorte backen und suchte nach einem Rezept.
Dieses hier wird es. die "Probetorte" war super lecker.

Vielen Vielen Dank hier für!

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