Rucola - Lachs - Salat
mit nur 4 Zutaten| 1 Schälchen | Rucola |
| 200 g | Lachs, geräucherter |
| 4 EL | Honig |
| 8 EL | Balsamico, dunkler |
Zubereitung
Die Rucola waschen und die Stiele entfernen. Den Räucherlachs in 1 cm dicke Streifen schneiden. Den Salat auf einem Teller anrichten, die Lachsstreifen drüber verteilen.
In einer Pfanne Honig und Balsamico erhitzen. Die Mischung zum Kochen bringen und kurz sämig einkochen lassen.
Das warme Dressing mit einem Esslöffel über den Salat träufeln und den Salat sofort servieren.
In einer Pfanne Honig und Balsamico erhitzen. Die Mischung zum Kochen bringen und kurz sämig einkochen lassen.
Das warme Dressing mit einem Esslöffel über den Salat träufeln und den Salat sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
finns-oma
sagt:
sagt: 02.01.2012 21:35
Hallo,
ich habe an Silvester dein Rezept mit Kalamar "gekocht".War einfach,aber sehr lecker!
lg
ich habe an Silvester dein Rezept mit Kalamar "gekocht".War einfach,aber sehr lecker!
lg
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Henglein
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Ich hab als Eigenkreation noch ein paar Champions in kleine Würfel geschnitten und mit dem Balsamico in der Pfanne mit angewärmt. Nur was für Leute, die Champions auch gerne ungebraten essen. =)
Super Lecker!
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