Henglein
Rama Cremefine
| Gebratene Schokostreifen
Einfach lecker
| 4 | Ei(er), verquirlt |
| 600 ml | Milch |
| 5 EL | Sherry |
| 8 Scheibe/n | Weißbrot |
| 4 EL | Öl (Sonnenblumen-) |
| 120 g | Zucker |
| 225 g | Schokoladenraspel |
Zubereitung
Eier, Milch und Sherry in einer flachen Schüssel verquirlen. Brotscheiben in je 3 Streifen schneiden. Diese gründlich in der Eimischung einweichen.
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Brotstreifen darin portionsweise bei mittlerer Hitze vorsichtig von jeder Seite 1-2 min. goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Brotstreifen zuerst in Zucker, dann in den Schokoraspeln wälzen.
Dazu passt Vanilleeis.
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Brotstreifen darin portionsweise bei mittlerer Hitze vorsichtig von jeder Seite 1-2 min. goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Brotstreifen zuerst in Zucker, dann in den Schokoraspeln wälzen.
Dazu passt Vanilleeis.
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