Spaghetti in kalter Thunfischsoße

Super lecker an heißen Tagen.

Zutaten für Portionen

250 g Mayonnaise (Salat-)
1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
5 TL Kapern
1 Spritzer Zitronensaft
  Salz und Pfeffer
400 g Spaghetti
1 Schälchen Kresse
Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale davon

Zubereitung

Mayonnaise, Thunfisch und 3 TL Kapern mit einem Pürierstab fein pürieren. Soße mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, die restlichen 2 TL Kapern unterheben und kalt stellen.

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und noch heiß mit der kalten Thunfischsoße mischen.
Mit Kresse und Zitronenschale garniert servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.10.09
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Verfasser:

Charrifa Küchenjunge


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