Henglein
Rama Cremefine
| Marokkanischer Minztee
Atay b´Nahna - kalt oder warm - ein Genuss
| 1 ½ Liter | Wasser |
| 3 TL | Tee, chinesischer grüner, am besten Gunpowder |
| 10 Stängel | Minze, frisch |
| 1 Stange/n | Zimt, 4-5 cm |
| 4 | Kardamom, grün, leicht zerdrückt |
| 4 EL | Zucker, mehr oder weniger nach Geschmack |
| 1 | Zitrone(n), Bio, in Scheiben geschnitten |
Zubereitung
Den Tee mit auf ca. 90°C abgekühltem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen. Zwei Min ziehen lassen, dann alle weiteren Zutaten zufügen und weitere 3-4 Min ziehen lassen.
Dann alle Gewürze entfernen und servieren.
Schmeckt auch kalt mit Eiswürfeln hervorragend.
Gewürzvarianten:
Anis, frische Zitronenmelisse.
Tipp:
Gewürze in ein Teesieb geben und dann problemlos herausholen.
Kochendes Wasser kühlt in etwa 5 Min auf 90° ab.
Dann alle Gewürze entfernen und servieren.
Schmeckt auch kalt mit Eiswürfeln hervorragend.
Gewürzvarianten:
Anis, frische Zitronenmelisse.
Tipp:
Gewürze in ein Teesieb geben und dann problemlos herausholen.
Kochendes Wasser kühlt in etwa 5 Min auf 90° ab.
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