Frischkäse - Röllchen

für das kalte Büffet, Brunch etc.

Zutaten für Portionen

5 Scheibe/n Kochschinken
1 Pck. Frischkäse
1 Handvoll Pistazien, gehackt
1 Handvoll Oliven, schwarze, gehackt
1 Handvoll Walnüsse, gehackt
1 Handvoll Rosinen
1 Handvoll Mandel(n), gehackt
 evtl. Kräuter

Zubereitung

Kochschinken mit Frischkäse bestreichen. Jeweils eine Reihe Pistazien, Oliven, Nüsse etc. darauf streuen. So fest wie möglich zusammenrollen und in Alufolie wickel. Über Nacht im Kühlschrank lassen.

Vor dem Servieren aus der Alufolie auswickeln und in mundgerechte Stücke oder Scheiben schneiden. Evtl. mit frischen Kräutern servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.10.09
Rezept-Statistiken: 22.133 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nayita Kaltmamsell


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