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Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch
Zutaten
| 2 | Fleischtomate(n) |
| 100 g | Käse, gerieben |
| 250 g | Hackfleisch |
| Basilikum | |
| Kräuter, gemischt | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Hackfleisch mit ein bisschen Käse vermengen und dann mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tomaten aushöhlen und von dem Inneren der Tomate ein bisschen unter das Hackfleisch mengen. Den Rest in eine gefettete Auflaufform geben.
Die Tomaten mit der Hackfleischmasse füllen und den restlichen Käse über den Tomaten verteilen. Danach noch etwas Salz und Pfeffer darüber streuen und die Basilikumblätter in kleine Stückchen teilen und oben auf die Tomaten legen.
Ca. 30 Minuten bei 180 Grad im Backofen überbacken.
Besonders gut eignet sich Reis als Beilage.
Die Tomaten aushöhlen und von dem Inneren der Tomate ein bisschen unter das Hackfleisch mengen. Den Rest in eine gefettete Auflaufform geben.
Die Tomaten mit der Hackfleischmasse füllen und den restlichen Käse über den Tomaten verteilen. Danach noch etwas Salz und Pfeffer darüber streuen und die Basilikumblätter in kleine Stückchen teilen und oben auf die Tomaten legen.
Ca. 30 Minuten bei 180 Grad im Backofen überbacken.
Besonders gut eignet sich Reis als Beilage.
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