Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelsalat nach Froeschleins Art
| 600 g | Pellkartoffeln |
| 1 Glas | Paprikaschote(n), eingelegte, ca. 150 g |
| 2 Stange/n | Porree |
| 200 g | Fleischwurst |
| 1 Glas | Sauce für Kartoffelsalat |
Zubereitung
Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Porree putzen und in Scheiben schneiden, dann in Salzwasser leicht überwellen und auf einem Durchschlag abtropfen und erkalten lassen. Paprika abtropfen lassen. Die Fleischwurst in kleine Stückchen schneiden.
Kartoffeln und Fleischwurst mit der Salatsoße mischen und zum Schluss Porree und Paprika unterheben.
Porree putzen und in Scheiben schneiden, dann in Salzwasser leicht überwellen und auf einem Durchschlag abtropfen und erkalten lassen. Paprika abtropfen lassen. Die Fleischwurst in kleine Stückchen schneiden.
Kartoffeln und Fleischwurst mit der Salatsoße mischen und zum Schluss Porree und Paprika unterheben.
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Immer wieder bin ich auf der suche nach neuen Kasa, Deiner hört sich gar nicht mal so schlecht an, aber was ist bitte Kasa Soße? Ist das eine Art Majo Soße????
Über eine Antwort würde ich mich freuen.
Liebe Grüße vom
Kaffeeluder
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