Milchreis mit Erdbeeren

...im Picknickformat

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Zutaten für Portionen

500 ml Milch
25 g Zucker
1 Prise Salz
125 g Milchreis
250 g Erdbeeren
1 Pck. Vanillezucker
 etwas Zucker
 etwas Zimtpulver
Erdbeeren

Zubereitung

Milch in einem kleinen Topf mit Zucker und Salz zum Kochen bringen. Milchreis einrühren, 30 min zugedeckt kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Keine Milch nachschütten, sonst wird der Reis zu flüssig!

Erdbeeren je nach Größe vierteln oder achteln, mit Vanillezucker und Zucker nach Belieben süßen, 1/4 h ziehen lassen.
Erdbeeren gleichmäßig auf 3 Becher/Gläser verteilen. Milchreis etwas abkühlen lassen, auf die Erdbeeren schichten - die Becher sind nach oben fest "verschlossen".
Mit Zimt und Erbeeren garnieren.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.10.09
Rezept-Statistiken: 2.373 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Chrystally Küchenjunge


Mitglied seit 22.02.2007
4 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Sissyy  Hendlgriller sagt:  
14.06.2010 19:12
Hallo!

Sehr lecker dein Rezept, nicht zu süß und die Idee mit dem Becher finde ich genial! Meine Kleine liebt Milchreis und so mach ich ihn beim nächsten Picknick jetzt auch.
Fotos lade ich hoch!

Lg. Sissy

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