Henglein
Rama Cremefine
| Brokkoli - Cremesuppe
sehr leckere und einfache Suppe aus dem Kochunterricht meiner Tochter
)
| 500 ml | Salzwasser |
| 1 Pkt. | Brokkoli, TK |
| 250 ml | Milch |
| 2 TL | Gemüsebrühe |
| 125 ml | Sahne |
Zubereitung
Das Salzwasser aufkochen und den gefrorenen Brokkoli in 8-10 min garen. 250 ml Milch und 2 TL Gemüsebrühe zugeben und alles pürieren. Einmal aufkochen und 125 ml Sahne dazu gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Natürlich kann man auch frischen Brokkoli verwenden.
Natürlich kann man auch frischen Brokkoli verwenden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
MauseBaer86 
sagt:
sagt: 23.12.2010 09:21
Wie viel Brokkoli ist denn eine Packung ? 300g oder nen großer 1kg Beutel? Wollte das Rezept heute Abend nachkochen.
coraxxx 
sagt:
sagt: 12.11.2011 12:46
huhu ich hab deine suppe heut gekocht....hab salz komplett weggelassen und nur mit gemüsebrühe pfeffer und muskat nachgewürzt...und eine kleingewürfelte zwiebel während des kochens mit bei gegeben und mitpüriert...zudem noch ein wenig creme fraiche.... sehr lecker und geht fix :-) danköö
katjes9 
sagt:
sagt: 16.11.2011 16:23
Sehr lecker, werd ich wieder kochen!
Noch besser schmeckt die Suppe, wenn man am Schluss geriebenen Käse hinzugibt und schmelzen lässt......
Noch besser schmeckt die Suppe, wenn man am Schluss geriebenen Käse hinzugibt und schmelzen lässt......
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Suppe/Eintopf
- Verschiedenes (3)
- hauptgang
- Suppen
- Suppe
- Suppen/Eintöpfe (kalt-warm)
- Suppen/Eintöpfe
- Suppen
- Suppen
- Suppen
Weitere Rezeptsammlungen
heute Abend gab es deine Suppe und sie hat uns sehr gut geschmeckt.
Statt Sahne habe ich einfach mehr Milch genommen. Durch das pürieren war sie trotzdem sehr cremig. Dazu gab es ein selbstgebackenes Brot.
Schnell und lecker, daher werde ich sie sicherlich wieder kochen.
Hab lieben Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten