Frank's Nudelpfanne



Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch, (halb und halb)
2 Beutel Fertigmischung für Bolognese-Sauce
1 Dose/n Tomate(n), geschälte
1 Glas Sojabohnen - Keimlinge
500 g Bandnudeln, grüne (Tagliatelle)
Zwiebel(n)
500 ml Wasser
200 g Käse (geriebenen oder Scheiben Gouda)
  Salz und Pfeffer
  Öl

Zubereitung

Hackfleisch und 1 kleingehackte Zwiebel mit etwas Öl kräftig in einer höheren Pfanne anbraten, ggf. würzen (Salz und Pfeffer). Anschließend 2 Beutel Bolognese-Fix dazugeben und 500 ml. Wasser übergießen - kurz köcheln lassen.
1 Dose geschälte Tomaten, 1 Glas Sojabohnenkeimlinge (abgetropft) und anschließend die grünen Nudeln (ungekocht!) in die Pfanne dazugeben, Deckel drauf und 20 Minuten gar werden lassen - ab und zu mal umrühren.
Zum Schluss den geriebenen Gouda (können auch Scheiben sein) über die Nudeln geben. Servieren, sobald der Käse verlaufen ist.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.10.03
Rezept-Statistiken: 111.011 (0)* gelesen
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Verfasser:

FrankausKoeln Tellerwäscher


Mitglied seit 29.04.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

belli  Kaltmamsell sagt:  
28.10.2003 14:48
Hört sich ja nicht schlecht an ... aber die Flüssigkeitsmenge ist wohl viel zu wenig für 500 g ungekochte Nudeln.

LG belli

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minnimooh Smutje sagt:  
01.11.2003 21:58
hm, ich als italienerin kann mir das auch nicht vorstellen, pasta in tomatensauce kochen zu lassen.... da bleib ich lieber bei oma´s traditioneller nudelkochmethode !

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Lollipop Hendlgriller sagt:  
02.11.2003 13:07
MMMMHH... lecker und schnell. Danke fürs Rezept.

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
04.11.2003 22:50
ohne das Maggi fix sicher ein gute Rezept...

sorry, fine

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FSC190 Tellerwäscher sagt:  
04.11.2003 23:22
Belli und minnimooh, die 500ml Wasser sind für die Sosse :-)

LG Roland

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ronomu Chefkoch sagt:  
07.11.2003 17:33
Nach 20 Minuten kochen würde ich die Tagliatelle nicht mehr essen wollen, die sind dann nämlich Matsch... und Bolognese-Fix - neee!

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nici268 Tellerwäscher sagt:  
11.11.2003 11:15
ihr müßt es doch nicht essen.
ich finde es klingt sehr lecker..

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sweety71 Tellerwäscher sagt:  
01.12.2003 21:03
Hilfreicher Kommentar:

Also ich weiss nicht was ihr alle hab... das Rezept geht schnell und ist sehr lecker...
wer keine Fix-Produkte mag, kann ja frei nach Schnauze würzen...
Und die Nudel werden überhaupt nicht matschig... da ist wohl was schief gelaufen... Das ganze soll ja nur 20 minuten ziehen und nicht kochen... wer lesen kann ist klar im vorteil... Sorry aber das musste jetzt raus...

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FrankausKoeln Tellerwäscher sagt:  
05.12.2003 16:19
hey .. halt .. stop ;-) .. also, wenn Ihr es genau nach Anleitung macht, wird gar nichts matschig, lasst es ruhig noch etwas in der Pfanne anbraten, es schmeckt himmmmlisch!! .. und es ist ja auch nur für die schnelle Küche gedacht .. probiert es echt mal aus .. Euer Besuch wird begeistert sein! Echt! ;-) .. LG, Frank

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schnappipapi  Smutje sagt:  
01.01.2004 21:09
o.k. also ich probiers mal. Exakt nach Anleitung ...

LG, Rainer

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dapro9 Tellerwäscher sagt:  
21.02.2004 11:20
Danke für's Rezept! Es geht schnell und schmeckt lecker!!!

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xayida Küchenjunge sagt:  
26.02.2004 14:59
Immer diese unglaublich niveauvollen Beiträge hier.....

Sind wir denn hier im Kindergarten????

Wem das Rezept nicht passt, soll einfach den Schnabel halten und sich ein anderes Rezept angucken!

Gruß, Xayida

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M4162 Chefkoch sagt:  
26.02.2004 21:55
Manchmal läßt das Nivau doch sehr zu wünschen übrig.
Die Nudelpfanne ist gar nicht so schlecht.
Für Kochanfänger genau das Richtige.
Wenn meine Jungs in ihre este eigene Wohnng ziehen,
kommt dieses Rezept mit in ihr Überlebenskochbuch!
LG
M4162

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kuscheloma  Kartoffelschäler sagt:  
01.03.2004 20:05
Hallo Frank,
laß Dich von Schwetzern nicht beeinflussen. Ich habe heute Dein Rezept gekocht. Ich koche fast täglich und nicht schlecht. ( Keine Fertiggerichte ) Das Essen hat wunderbar geschmeckt.
es grüßt Dich Kuscheloma ( Wolfgang )

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gichi Küchenjunge sagt:  
18.03.2004 13:04
Hallo Frank,
ich finde die Rezeptidee auch lecker. Ich werde mir zwar die Bolognesefix sparen und die Soße selbst abschmecken und binden. Aber die Idee die grünen Tagliatelle in der Soße garen zu lassen und die Sojakeime hören sich interessant an und ich bin gespannt, wie es schmeckt.
Viele Grüße von
Jutta

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jezabel Kaltmamsell sagt:  
15.04.2004 18:22
Lecker,
Jezabel

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hierich2 Kartoffelschäler sagt:  
06.05.2004 11:23
werd ich probieren hört sich super an !!!!!danke!!!!!

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Stoehrfaktor Tellerwäscher sagt:  
01.06.2004 10:04
Ahlso.....

Ich habe halb Wasser und halb Sahne genommen und mein mann hat sich dubbelig "gefressen"...!!!

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
08.06.2004 12:31
Hört sich gut an,wird wen es wieder etwas kühler ist auf unserem Speiseplan erscheinen.

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sandralein16 Tellerwäscher sagt:  
16.06.2004 18:06
also ich find das echt lecker!!!!!!!!
super danke
gglg sandra

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
27.06.2004 10:43
war gestern auf unserem Tisch ,Urteil von 6 Leuten lecker und schnell gemacht.Werden wir jetzt öfter machen ,da wir viel auf Trödelmärkte stöbern gehen und immer eine Bratwurst oder etwas aus der Gulaschkanone kann man auch nicht essen,dan lieber das.
LG
Angie

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sandra43 Tellerwäscher sagt:  
26.07.2004 17:36
da kann man einfach nur sagen suuuuuuper!!!
super schnell und suuuuuuper lecker!!!!!
lg sandra

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mieze30 Tellerwäscher sagt:  
16.08.2004 16:43
schnell und ganz lecker......danke

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sissimuc  Chefkoch sagt:  
27.08.2004 01:05
Meine Kiddies lieben es... ;-)

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bernsteinfieber Kaltmamsell sagt:  
01.09.2004 10:13
Das ist was nach meinem Geschmack. Schon gespeichert.

LG
bernsteinfieber

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FrankausKoeln Tellerwäscher sagt:  
10.09.2004 12:25
wow .. vielen Dank für die ganzen netten Beiträge ;-) .. hab ich doch gesagt, daß es total lecka iss .. gell!!

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Herzdame Tellerwäscher sagt:  
05.10.2004 16:35
Vielen Dank für das tolle Rezept. Es ist einfach und schnell zubereitet. Es hat der ganzen Familie super geschmeckt!

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bernsteinfieber Kaltmamsell sagt:  
27.10.2004 12:48
Hat uns sehr gut geschmeckt und wird wiederholt.Danke.

LG
bernsteinfieber

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mausy Kartoffelschäler sagt:  
27.10.2004 18:32
War super lecker wird es jetzt öfter geben!!!!!
Danke für das tolle rezept

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fliegermende Tellerwäscher sagt:  
29.10.2004 09:39
Vielen Dank für das Rezept. Absolut lecker und schnell nachzukochen. Super!

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Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


banana8 Tellerwäscher sagt:  
15.06.2005 12:24
hi
habe dieses rezept heute zubereitet und ich muss sagen es schmeckt super lecker ,,war ein wunder das mal alles lerr wurde,das sie eigentlich nicht viel hunger haben ,-)aber es hat sich gelohnt es mal zu machen und werde es daher des öffteren machen

Lg Banana

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jutta76 Kartoffelschäler sagt:  
08.07.2005 09:34
Ich hab die Nudelpfanne auch schon gemacht, aber es war eine einzige Pampe! Werde ich nicht mehr machen.

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darkdevil Tellerwäscher sagt:  
16.07.2005 09:30
Ich habe die Pfanne ebenfalls ausprobiert und ich weiß gar nicht was sich hier einige aufregen! Es hat alles wunderbar geklappt und es war keine Pampe! Mein Freund fand es auch super!

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trendymendy  Suppenkoch sagt:  
07.08.2005 17:20
Hallo

hab es auch ausprobiert.Schmeckt sehr lecker.

LG Mandy

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S.B. 5 Sternekoch sagt:  
07.08.2005 22:28
Hilfreicher Kommentar:

hallo!!
statt des maggi-zeugs sollte man frische produkte verwenden.
und die nudeln würde uch in salzwasser nur knapp bissfest garen
und dann in die der sauce noch etwasziehen lassen.
gruss


SABO!!

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herfordia Tellerwäscher sagt:  
08.09.2005 13:43
Hallo,

fand es gar nicht schlecht aber trotz Rama Cremefine und Wasser zusätzlich doch ein bißchen fest. Geschmacklich gut, habe anstatt Maggi Knorr genommen .

herfordia

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ne_biene Küchenjunge sagt:  
30.05.2006 17:25
Moin,

geht schnell und ist super einfach. Es schmeckt gut.

Die 500 g Nudeln haben nicht ganz in die große Pfanne gepasst. Beim nächsten Mal würde ich die Nudeln extra bissfest kochen und kurz vorm Servieren unter die Sauce heben. So bleibt der Sauce auch noch ein bisschen mehr Flüssigkeit...

Grüße

ne_biene

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tirza Smutje sagt:  
23.01.2007 12:57
Hallo,

also meine Familie war restlos begeistert.

Allerdings musste ich sehr viel mehr Wasser hinzufügen und höllisch aufpassen, dass das Gericht nicht anbrennt.

War wirklich genial.

LG tirza

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schluffie Tellerwäscher sagt:  
24.01.2007 16:18
Hallo,
ich bin eigentlich auch ein Gegner von Fertigprodukten. Aber jeder kennt doch die Tage, wo eigentlich keine Zeit da ist, aber trotzdem ein leckeres Essen auf den Tisch soll.
Dafür ist diese Pfanne perfekt! meine drei Männer waren begeistert. Sie lieben solche "Schaufel-Essen".
Ich habe allerdings statt der Soja-Sprossen 1 Paket TK-Buttergemüse verwendet. Schmeckt auch sehr lecker! Und die Nudeln waren bei mir nicht matschig ...
LG schluffie

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andi25 Kaltmamsell sagt:  
28.07.2008 14:25
Mensch da höhrt sich das Rezept so lecker an .. aber muß dieses Glutamat Fix zeug sein.
Ersetze man die 2 Beutel Fertigmischung für Bolognese-Sauce

Mit :
Tomatenmark, Parikapulver Rosenscharf und Edelsüß, Knoblauch und etwas Pizza gewürze und sack die Fertig Beutel sind weg.

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