Henglein
Rama Cremefine
| Gegrilltes Straußensteak
| 4 | Steak(s) vom Strauß |
| 3 EL | Öl |
| Für die Marinade: | |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 1 TL | Senf |
| 3 EL | Sahne |
| 1 EL | Petersilie, gehacktt |
| 1 EL | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 Msp. | Chilipulver |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Paprikapulver |
| ¼ TL | Currypulver |
| ½ TL | Sojasauce |
Zubereitung
Die Zutaten für die Marinade miteinander mischen und die Steaks 2-4 Stunden darin einlegen.
Danach die fertig marinierten Steaks (wie Rindersteaks) auf dem Grill oder in der Pfanne grillen.
Dazu schmeckt bunter Salat und Knoblauchbrot.
Danach die fertig marinierten Steaks (wie Rindersteaks) auf dem Grill oder in der Pfanne grillen.
Dazu schmeckt bunter Salat und Knoblauchbrot.
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