| B_Engals Kartoffel - Blumenkohl - Gemüse
| 250 g | Kartoffel(n) |
| ½ Kopf | Blumenkohl |
| ½ Flasche | Cremefine |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und weich kochen. Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. Diese ebenfalls weich kochen.
Den Mozzarella in Stücke schneiden und mit der halben Flasche Cremefine in den Mixer geben. Diese Soße mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Die weich gekochten Kartoffeln und den Blumenkohl in eine ofenfeste Form geben und die Mozzarellasoße drüber gießen. Im auf 200°C vorgeheizten Ofen 15 - 20 Minuten bei Umluft backen. Passt hervorragend zu Natur-Puten-Schnitzel.
Den Mozzarella in Stücke schneiden und mit der halben Flasche Cremefine in den Mixer geben. Diese Soße mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Die weich gekochten Kartoffeln und den Blumenkohl in eine ofenfeste Form geben und die Mozzarellasoße drüber gießen. Im auf 200°C vorgeheizten Ofen 15 - 20 Minuten bei Umluft backen. Passt hervorragend zu Natur-Puten-Schnitzel.
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