Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Cocktailtomaten
als Büfett - Beilage sind sie immer schnell weg
| 24 | Cocktailtomaten |
| 80 g | Ziegenfrischkäse |
| 80 g | Ricotta |
| 3 Scheiben | Schinken, roh, fein geschnitten |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden und aushöhlen.
Den Ziegenkäse und den Ricotta vermischen. Den Schinken in feine Streifen oder Stücke schneiden und mit dem Käse vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in die Tomaten füllen und kalt stellen.
Den Ziegenkäse und den Ricotta vermischen. Den Schinken in feine Streifen oder Stücke schneiden und mit dem Käse vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in die Tomaten füllen und kalt stellen.
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