Gebackene Auberginen - Schnitzel
unkompliziert, lecker als Beilage oder HauptgerichtZubereitung
Den Backofen vorheizen auf 210°C.
Die Aubergine der Länge nach durchschneiden und beide Hälften nochmal der Länge nach teilen. Auf ein Backblech legen und mit den Gewürzen und dem Ziegenkäse belegen. 15-20 Minuten auf dem obersten Rost backen lassen.
Die Aubergine der Länge nach durchschneiden und beide Hälften nochmal der Länge nach teilen. Auf ein Backblech legen und mit den Gewürzen und dem Ziegenkäse belegen. 15-20 Minuten auf dem obersten Rost backen lassen.
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was machts du denn mit dem Olivenöl?
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