Apfel - Cidre - Konfitüre
| 750 g | Äpfel, geputzt gewogen |
| 250 ml | Cidre |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
Zubereitung
Die Äpfel schälen, die Kerngehäuse herausschneiden und das abgewogene Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Mit dem Cidre zu Mus kochen. Den Zucker hinzufügen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
In saubere Schraubgläser abfüllen.
In saubere Schraubgläser abfüllen.
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Kommentare anderer Nutzer
22.09.2010 06:59
Hallo,
ich habe diese Apfel-Cidre-Marmelade mit gemahlenem Inger und Zitrone aufgepeppt. Die Marmelade wird sehr süß, wenn die Äpfel süßlich sind.
LG vanzi7mon
ich habe diese Apfel-Cidre-Marmelade mit gemahlenem Inger und Zitrone aufgepeppt. Die Marmelade wird sehr süß, wenn die Äpfel süßlich sind.
LG vanzi7mon
silverpopsy
sagt:
sagt: 02.10.2010 09:47
Hallo,
ich liebe Äpfel und ich liebe Cidre.
Nun liebe ich auch die Apfel-Cidre-Marmelade :)
Vielen Dank für dieses super einfache und super leckere Rezept :)
Ich habe noch einen kräftigen Schuss Zitronensaft dazu gegeben, damit es nicht zu süß ist.
LG
ich liebe Äpfel und ich liebe Cidre.
Nun liebe ich auch die Apfel-Cidre-Marmelade :)
Vielen Dank für dieses super einfache und super leckere Rezept :)
Ich habe noch einen kräftigen Schuss Zitronensaft dazu gegeben, damit es nicht zu süß ist.
LG
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