Ratz - Fatz - Bohnensuppe

vegetarisch, superschnell, fast keine Zutaten

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Zutaten

1 Dose	Bohnen, weiße, mit Suppengrün
etwas	Wasser
1 TL	Brühe
evtl.	Tabasco
	Bohnenkraut
¹/₂ Becher	Schmand, oder Creme fraiche

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Bohnen in einen Topf geben. Mit etwas Wasser auffüllen, bis eine suppenartige Konsistenz entsteht. Zum Köcheln bringen und dann einen TL Brühe für den Geschmack hinzugeben. Wer mag,kann auch etwas weniger bzw. mehr hinzufügen.
Die Suppe ist gut, wenn die Bohnen leicht aufgeplatzt und weich sind.
Nun kann noch mit etwas Bohnenkraut und Tabasco gewürzt werden.
Wer mag püriert einen Teil der Suppe oder rundet mit etwas Schmand oder Crème fraiche ab.

Diese Suppe gibt es bei uns, wenn es ganz schnell gehen muss.

Kommentare anderer Nutzer

peppper

19.10.2009 14:42 Uhr

Noch als Anhang dazu:
Auch die Flüssigkeit der Bohnen kommt mit in den Topf,die Suppe wird durch das Wasser nur verdünnt.

Tipp bei zu viel Würze:
Kartoffelscheiben mitkoch,schmeckt mir auch immer sehr gut!

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