Vollkornnudeln mit Joghurt - Frischkäse - Soße

vegetarisch, sehr sättigend

Vollkornnudeln mit Joghurt - Frischkäse - Soße

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Zutaten

1	Zwiebel(n)
250 g	Tomate(n), passiert
90 g	Frischkäse (alla Pesto verde & Tomate)
4 EL	Natur-Joghurt
	Salz und Pfeffer
	Oregano
	Fondor
n. B.	Saucenbinder
250 g	Nudeln (Vollkorn-)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebeln in Öl anbraten. Mit den passierten Tomaten ablöschen. Frischkäse hinzufügen und kurz köcheln lassen. Joghurt hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Fondor abschmecken.

Falls die Soße zu dünn ist, einfach mit dunklem Soßenbinder verdicken.

Nudeln nach Packungsanleitung garen und dazu reichen.

Kommentare anderer Nutzer

-jasmin-

18.08.2010 23:08 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

super leckeres rezept, habs nur mit fettarmen frischkäse gemacht und selbstgemachten vollkornnudeln. da kann man ohne schlechtes gewissen schlemmen...

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malto

03.02.2012 18:25 Uhr

Super Rezept, schnell und auch sehr sehr lecker kann ich nur empfehlen. Habe es aber auch mit fettarmen frischkäse gemacht. :-D

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