Griechischer Bauernsalat
schnell, einfach, kalorienarm, WW - tauglich| 1 | Gurke(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 Paket | Schafskäse, light |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Essig |
| 2 TL | Öl |
| Kräuter der Provence | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Gurke, Tomaten und Schafskäse in Würfel schneiden. Die Zwiebel in dünne Scheiben hobeln, alles in eine Schüssel füllen, und jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen.
Dann das Öl und den Essig über den Salat geben, alles vermischen und das Ganze ziehen lassen. Je länger er zieht, desto besser wird er.
Dann das Öl und den Essig über den Salat geben, alles vermischen und das Ganze ziehen lassen. Je länger er zieht, desto besser wird er.
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der Bauernsalat hat uns gerade sehr gut geschmeckt! Und puha, was für eine Menge! Für 2 Personen echt arg viel.
Bei normalen Feta statt der Light-Variante habe ich für ALLE Zutaten 885 Kalorien errechnet. Wobei ich, wie gesagt, die Menge das nächste Mal eher für 3-4 Personen kalkulieren werde. ;)
Danke für das Rezept, kommt in mein Kochbuch, Foto lade ich direkt hoch. :)
LG
Sinja
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