Helle Sauce für Spargel

mal keine Hollandaise

Zutaten für Portionen

1 Pck. Sauce, instant (Helle Sauce)
100 ml Milch
150 ml Wasser
1 TL Senf, Estragon-
½ TL Estragon, getrockneter
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Muskat, frisch gerieben
1 EL Butter

Zubereitung

"Helle Soße" laut Packungsbeilage zubereiten und mit den restlichen Zutaten verfeinern - fertig!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.10.09
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Verfasser:

culinariano1 Kartoffelschäler


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