Schafskäsepäckchen



Zutaten für Portionen

Tomate(n)
Zucchini
2 Scheibe/n Schafskäse, á 200 g
1 EL Öl (Olivenöl)
  Thymian
  Rosmarin
  Zitronensaft

Zubereitung

Tomaten und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Schafskäse halbieren.
Vier Stücke Alufolie mit Öl einpinseln. Auf jedes Stück Folie Tomaten und Zucchinischeiben geben. Schafskäse darauf legen.
Mit Thymian und Rosmarin bestreuen und etwas Zitronensaft darüber träufeln.
Alufolie zu Päckchen verschließen und im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 20-25 Minuten garen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 300 kcal
Freischaltung: 14.10.03
Rezept-Statistiken: 9.824 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Manü Smutje


Mitglied seit 31.01.2003
5.273 Beiträge (ø1,55/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Marina25 Suppenkoch sagt:  
11.11.2003 19:21
Danke für das tolle Rezept, ich liebe Scharfskäse und Zucchini!


Drucke ich so fort aus wird die Tage mal gekocht.


LG marina

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karlschramm Hendlgriller sagt:  
17.01.2004 01:39
;-)
hört sich gut an

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Katie Hendlgriller sagt:  
11.02.2004 10:37
Wir haben noch Knoblauch und dünne Zwiebelringe dran gegeben...hat sehr gut gepasst und war sehr gut.

LG
Katie

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mausejulchen Hendlgriller sagt:  
14.02.2004 16:19
Hallo,

klappt auch prima auf dem Grill, allerdings dann die Päckchen mehrmals mit Folie umwickeln und sehr fest zumachen!!
Von allen Seiten grillen oder, noch besser, in die heißen Kohlen legen (wie Kartoffeln).
Schmeckt auch lecker mit Mozzarella/Basilikum!
LG,Maju

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sundream2 Hendlgriller sagt:  
09.08.2004 13:21
Da könnte ich mich reinknien ;-)).

LG
Katharina

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Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
30.09.2005 12:13
Hallo,
mhhh wir grillen es auch immer, ich mache Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dran. Gewürze nach Belieben. Knofi darf auch. :-))

LG Rosinenkind

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elawen Küchenjunge sagt:  
09.06.2007 19:00
Hallo an alle,
ein ähnliches Rezept haben wir auch zum Grillen: Dafür den Feta in kleinere Stückchen schneiden (1 Block ergibt 6-12 Stck., je nach Größe), die einzelnen Stücke auf Alufolie setzen, einen guten Schuss Olivenöl, 1 halbe Kirschtomate, 1 kleine Scheibe Knobi dazu und Gewürze nach Belieben. Wir nehmen Salz, Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Basilikum. Dann gut verschließen und einfach zum restlichen Grillgut dazu geben; am besten lässt sich das Ganze am Rand garen. Durch die kleine Größe sind das ideale Happen für zwischendurch, wenn der Rest noch nicht fertig ist. Kam bisher immer sehr gut an.

LG Elawen

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